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さくらダイニングでのオーダードリンクご提供改善について

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いつもゆづくしSalon一の坊をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

先日、弊社ダイニングのオーダードリンクコーナーにて、ノンアルコールドリンクオーダーに対し、アルコールドリンクをご提供してしまうという提供間違いがございました。
アルコールを摂取してはいけないお客さまへアルコールドリンクを提供することは本来あってはならないことでございます。

お客さまにおきましては多大なご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

今後このようなことが二度と起こりませんよう、
安全・安心なオーダードリンクのご提供ができますよう、
再発防止のため下記のように改善を実施いたします。

オーダードリンクご提供の改善について

  1. メニュー表示をアルコールとノンアルコールがわかりやすくなりますよう完全に分けます(曖昧な表現をなくしました)
  2. ご注文・ご提供場所を完全に分けます(お客様とスタッフが相互確認できるようにいたします)
  3. オーダードリンクご注文時、ドリンク名復唱の徹底

未成年者さま、アレルギーをお持ちの方、妊婦さまにも安心、安全にさくらダイニングでお食事をお楽しみいただけますようスタッフ一同、上記の改善事項に努めてまいります。
今後ともご愛顧くださいますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

ゆづくしSalon一の坊 さくらダイニング