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2025.2.27

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伊達な文化、発酵食品「仙台みそ」使った春メニューを宮城一の坊グループの温泉リゾートで味わう


宮城県の4つの温泉リゾート松島一の坊、仙台・作並温泉ゆづくしSalon一の坊、みやぎ蔵王・遠刈田温泉ゆと森俱楽部、みやぎ蔵王・遠刈田温泉温泉山荘だいこんの花では、時代を超えて受け継がれる伝統的な発酵食品「仙台みそ」を使ったカラダにやさしい料理を各レストランでご提供いたします。

各ホテルの料理長たちは、本場仙台みそ醤油蔵元である今野醸造(宮城県加美町)の工場を2025年2月20日(木)に訪ね製造方法や味の違いを学び、各レストランの春メニューに仙台みそや醤油を使った料理をご用意いたします。