初物の宮城県雄勝産2年もの生牡蠣使用「究極のかきフライ」11月2日（木）よりスタート！

「日本料理全国大会2023」にて経済産業大臣賞受賞の料理長が手掛ける毎年リピーター続出！期間限定「究極のかきフライ」

「かきとあなご松島田里津庵（マツシマタリツアン）」では、11月2日（木）より期間限定の牡蠣メニューをご提供いたします。
宮城県雄勝産2年ものの大ぶり生牡蠣を使用した「究極のかきフライ」は、素材はもちろん、パン粉や揚げ油までこだわり、自家製のタルタルソースで味わう逸品。雄勝産2年もの大ぶり生かきを使用した「かきづくしご膳」や田里津庵の2つの名物「あなごひつまぶし」と「究極のかきフライ」を味わう「冬のかきあなご膳」など、旬の味わいをぜひご堪能ください。

牡蠣メニュー（一例）※ご膳は11/9（木）よりご提供開始

【5食限定】冬のかきづくしご膳

雄勝産2年もの生かき使用
「究極のかきフライ」や「かきの酒蒸し」など冬ならではの牡蠣を味わい尽くすご膳

・究極のかきフライ（3個）
3種の香味野菜と蔵王地養卵のタルタルソース
・かきの茶碗蒸し
・かきと蕪の旨煮
・かきの有馬煮
・かきの彩漬け
・牡蠣玉椀
・宮城県登米産「忠義さんのササニシキ」
白ごはんor 土鍋で炊き上げ30分！土鍋かきごはん（5 粒）
・ぬか漬け

ごはんの内容で価格が異なります。
土鍋かきごはん 9,300円
白ごはん　7,800円