第40回を重ねる権威ある「日本料理の美と技の祭典」

株式会社⼀の坊リゾート（本社/宮城県仙台市 代表取締役 髙橋 弘行/たかはし ひろゆき）の若手調理師2名が、2023年10月4日東京都にて開催された「日本料理全国大会」に出展し、一の坊別邸「かきとあなご 松島 田里津庵（たりつあん）」料理長 田中 貴章（たなか たかあき）が自由出展部門「経済産業大臣賞」受賞、松島温泉「松島一の坊（まつしまいちのぼう）」小山 隆弘（おやま たかひろ）が郷土料理部門「農林水産大臣賞」受賞しました。

田里津庵では11月中旬頃より日付限定で受賞作品献立の一部を提供予定です。松島一の坊では11月中、受賞作品献立の一部を青海波（せいがいは）ディナービュッフェにて提供します。最新情報は公式サイトにてご確認ください。