【表彰のお知らせ】令和6年度調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰

松島一の坊の料理長川村匡之（かわむらただゆき）が、「調理業務功労者」を受彰いたしました。

第一線で調理業務に従事し、かつ指導的立場から調理技術の発展及び調理師の資質向上に顕著な功績のあった「調理業務功労者」に厚生労働大臣より表彰されるもので、11月27日（水）に表彰式が行われました。

＜調理業務功労者受賞理由＞
調理師免許を有する者であって、常に第一線に在って実際の調理業務に従事し、かつ指導的立場から調理技術の発展及び調理師の資質向上に顕著な功績のあった者として厚生労働大臣表彰を受けました。

指導者としても高い指導力を有しており、指導した若手調理師が日本料理全国大会や宮城青年料理コンクールなどの大会で上位入賞を果たしています。